Jesse Arnaud Cook là một nhạc sĩ guitar người Canada, nhà soạn nhạc và sản xuất nhạc. Ông được xem là một trong những nhân vật có nhiều ảnh hưởng nhất với loại nhạc nuevo flamenco, ông hay phối hợp những âm điệu của nhạc flamenco rumba, jazz và nhiều loại nhạc world music vào trong các tác phẩm của mình. Jesse Cook đã đoạt được giải Juno, huy chương bạc giải lựa chọn của những người chơi nhạc của Acoustic Guitar (magazine) trong nội dung Flamenco, và đã 3 lần đoạt giải Smooth Jazz Canada cho nhạc sĩ guitar trong năm. Ông ta cũng thâu dĩa qua các hãng EMI, E1 Music và Narada mà đã bán được trên 1.5 dĩa trên toàn thế giới.[1]